La Fromagerie Bio du Maine

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  Le point de vue de l’Abbaye sur notre fromagerie

Le Maine : un terroir riche et préservé !

Ancienne province de France, bordée par la Bretagne à l’Ouest, la Normandie au Nord, l’Orléanais à l’Est et la Touraine et l’Anjou au Sud, le Maine recouvre, à peu de choses près, les deux départements actuels de la Sarthe et de la Mayenne.

Le paysage est la plupart du temps constitué de vallées et de collines qui peuvent atteindre plus de 300 mètres d’altitude, entre lesquelles coulent de nombreux cours d’eau.

Aujourd’hui, les doux vallons du Maine offrent encore un cadre naturel préservé, très favorable à la production d’un lait de qualité, riche et savoureux !

Nous vous proposons ici de découvrir un aperçu de ce beau pays !