Savouvrez la Tourte Mayennaise !

France Bleu Mayenne avait lancé un vote, afin que les mayennais choisissent 3 produits qui selon eux exprimaient au mieux le territoire mayennais.

A l’issue de ce vote les 3 produits élus furent : La pomme, le boeuf et le fromage d’Entrammes.

La base des recettes était posée !

En 2013, France bleu Mayenne a organisé un Grand Marathon Culinaire. A bord de son camion cuisine France Bleu Mayenne a sillonné les routes du département d’octobre 2013 jusqu’à la grande finale du 28 juin 2014. 5 étapes pour déterminer le samedi 28 juin 2014 le grand vainqueur du Grand Marathon...

Parmi les recettes crées par les chefs, lors de la finale du marathon culinaire, il y avait une tourte dodue, croustillante qu’on pouvait partager, emporter, montrer, offrir, simple à réchauffer et facile à accompagner… une tourte qui pouvait devenir un souvenir de vacances, un cadeau pour des amis, une part de la Mayenne ou tout du moins un produit ambassadeur du département.

La Tourte Mayennaise sera commercialisée sous cet emballage.

Cliquez ici et découvrez la recette initiale de la Tourte !



Voir en ligne : Voir le site web de France Bleu Mayenne




Fromagerie bio du Maine, route de l'Abbaye, 53260 Entrammes - Tel : 02.43.64.39.90